ジンジャーエール

ふと思い立ち、
生姜からジンジャーエールを作ってみました。

普段料理を全くしないのですが、
なぜか自分で作って飲みたくなりました。
ネットで検索すると、色々レシピが出て来ました。
失敗が怖くて、なるべくシンプルな作り方のを探していると、
カゴメさんのHPにあるレシピを見つけました。
生姜を薄く切って、砂糖で煮て、レモンの汁を入れる。
これなら僕でも出来そうです。

出来たシロップに炭酸水を入れて飲みました。
自分で作ったからなのか、まぁまぁいける味でした。

写真は煮ているところです。

副住職

2021年02月11日