梅を漬けました。
初め、梅酒にしようと思っていたのですが、
諸事情により
梅シロップになりました。

作り方は簡単です。
１キロの梅を洗って、ヘタを取り、
１キロの氷砂糖と交互に瓶に入れていくだけです。
10日ほどで出来るそうです。
初めて漬けるので、
どんな味になるか楽しみです。

ちなみに、
梅はベランダで実ったものではなく、
スーパーのライフで買ってきました。

副住職